Retete culinare, retete traditionale, mancare romaneasca si internationala

Retete culinare

 

Retete culinare cateva cuvinte

Nimic nu este mai savuros decat o manacare bine gatita. Fie ca incepi o zi noua fie ca meste la servici sau termini ziua cu o cina romantica, ceea ce vei servi , degusta este ceea ce trebuie sa ai in vedere. Va propunem retete de mancare, retete culinare pentru orice ocazie pe gustul tuturor. Retete usor de preparat, retete care aduc un plus de imaginatie pt orice bucatar. Gateste sanatos cu cele mai bune ingrediente culinare , retete cu preparate din peste, carne sau vegetariane. Pofta buna.

Ultimele Retete culinare

peste cu rosii Vizualizari : 1890
Pestele curatat se aseaza intr-o tava, se presara cu sare, piper si cimbru apoi se pun deasupra ardeii taiati felii si uleiul. Se dau la cuptor cca 15 minute apoi se scoate tava, se pun deasupra rosiile taiate felii, pasta de rosii diluata si vinul. Se da iar la cuptor cca ...(mai mult)
de: Bucatarul Sef :: 09.06.2011 23:10
ghiveci crap la tava Vizualizari : 4098
Se curata legumele morcovul, telina, ardei, fasolea, varza, ceapa. Se taie marunt toate legumele in diverse forme - bastonase, rondele, fasii... Rosiile se docojesc si se taie rondele. Toate legumele se pun intr-o cratita si se adauga mazarea, foile de dafin, piper si sare dupa g...(mai mult)
de: Bucatarul Sef :: 09.06.2011 12:44
crap prajit Vizualizari : 4235
Feliile de crap sarate se stropesc cu zeama de lamaie si se lasa asa o jumatate de ora. Apoi se trece la realizarea aluatului pentru pane obisnuit si se prajesc in ulei abundent. Zeama de lamaie scoate foarte bine mirosul caracteristic al crapului, pe care nu toata lumea i...(mai mult)
de: Bucatarul Sef :: 08.06.2011 00:00
Crap la cuptor cu legume Vizualizari : 1812
Curatati ceapa, morcovul si ardeiul gras, spalati-le si tocati-le. Spalati rosiile si taiati-le in jumatati. Curatati pestele de eventualele oscioare ramase de la filetare, spalati-l si puneti-l intr-o tava adanca.Puneti imprejurul acestuiua legumele taiate, apoi adaugati uleiul ...(mai mult)
de: Bucatarul Sef :: 06.06.2011 18:49
Sarmale de peste Vizualizari : 1996
Pe langa ingredientele mentionate mai sus avem nevoie de: ceapa, bulion, verdeata, varza sau foi de vita, sare, piper. Mod de preparare: Se toaca carnea de peste de doua ori prin masina de tocat si se amesteca bine cu ceapa si orezul, sare , piper, verdeata. Se impacheteaza sarm...(mai mult)
de: Bucatarul Sef :: 04.06.2011 12:25
frigarui de somn sau somotei Vizualizari : 4322
Se curata pestele si se taie in bucati de 4-5 cm. Se face un amestec din lamaie cu sare si ulei si apa cat cu. Se tine pestele cam 15 min in acest sos. Apoi se pune pestele pe frigarui alternand cu o bucata de slanina si una de ceapa. Apoi sa da la foc. Se serveste cu mujdei....(mai mult)
de: Bucatarul Sef :: 03.06.2011 19:37
Sufleu de branza cu peste Vizualizari : 1473
Intai se va prepara sosul besamel (din galbenusuri). Albusurile de oua batute spuma se incorporeaza in sosul caldut. Intr-un vas termoizolant punem un rand de peste (somn, salau, crap etc) sare, piper, bucatele de unt si pe deasupra turnam sosul. Punem vasul la cuptor cca 12-15 m...(mai mult)
de: Bucatarul Sef :: 02.06.2011 19:16
spaghete cu ton Vizualizari : 1377
Usturoiul se prajeste in ulei, dupa care se adauga rosiile cuburi si caperele.Pentru condimentare se pune un ardei chili.Se lasa sa fiarba putin, dupa care se adauga tonul.Spaghetele fierte bine se amesteca cu acest sos si se sareaza dupa gust. Se presara cu verdeata (oregano,bus...(mai mult)
de: Bucatarul Sef :: 26.05.2011 20:48
peste cu urzici Vizualizari : 1419
pestele se curata ,se cresteaza pe ambele parti sa fie patruns si se codimenteaza.pestele se trece prin faina de porumb dupa care se pune la prajit in ulei incins.urzizile se se spala bine in mai multe ape si se fierb in apa cu sare.cand sunt bine fierte se scurg si se pun intr-o...(mai mult)
de: Bucatarul Sef :: 21.05.2011 19:06
crap la cuptor cu legume Vizualizari : 1662
Pestele se curata de solzi si intestine se portioneaza in bucati potrivite apoi se sareaza si condimenteaza;Legumele se taie rondele si se aseaza sub forma de pat intr-o tava in care am turnat cam 150ml ulei. Peste legume asezam bucatile de peste, turnam si vinul dupa care il i...(mai mult)
de: Bucatarul Sef :: 07.05.2011 10:40